家庭料理基礎講座(TakeYourTime)月1回コース

家庭料理基礎講座とは

每日の料理をおいしくて簡単にオーガニックの素材で "あなたのおうちの味" を作る

レシピに頼らない家庭料理のシステムを学ぶ講座です。

毎回計量スプーンで測る味付けをしていませんか?こんなかたに最適

レシピ検索し準備を繰り返していませんか?
1人や2人分の料理をつくるのは面倒だし高くつく?
外食や昼食で摂取する栄養素・添加物・保存料のこと分かっていますか?

食材を学ぶ目を養う

食生活と身体の関係を学ぶことで

摂取する必要なものを学びながら

調理方法も体得します。

カリキュラム(①〜⑥ 全6回)

【家庭料理基礎を学ぶにあたって】
色々なだしの取り方・保存・活用方法

食材の1~7とシステムをコラボさせながら

基礎の栄養素の学習と調理実習

中身の濃い講座です。

月1回で復習期間をゆったり取りたい方は

このコースがお薦めです。

もう少し早くコースを終わらせて中級・上級へと進みたい方は

月2回(RAPID)コース 短期集中(CRAMMING)も用意しております。
【食材】1,穀類2,豆類3,根菜4,葉野菜5,果菜6,乾物7,発酵食品(手作り)

【システム】調理器具・調理手順・食材の始末・ストック方法・調理

7回目は食材を見て献立{体にgood}をたて調理実習【無料】

講座内容は

2時間~3時間 1講座 ¥5,800 講義資料(永久保存版)宿題用材料+軽食付き

日程 午後
1/11(水) 基礎講座1(月1)
2/8(水) 基礎講座2(月1)
3/22(水) 基礎講座3(月1)
4/12(水) 基礎講座4(月1)
5/17(水) 基礎講座5(月1)
6/14(水) 基礎講座6(月1)

お申し込みはこちらから

月一度ゆっくり学べる家庭料理基礎講座です。

お申し込みはお早めに!

 

万が一受講できない回がある場合は6ケ月以内なら再受講も可能です。

 

今すぐ、家庭料理基礎講座・月一回へお申込みください!!!

 

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