お問い合わせはこちらから

レシピに頼らない家庭料理 欒(おうち)の台所から心も身体も元気に‼

令和元年【食べること】からSTART

アバター
WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -
アバター
☆おうちの食卓から元気を☆モットーに 家庭料理で身体の中から元気にしていくオーガニック料理教室 調理師経験を家庭料理のシステムへ活用 食材の本来の持つパワーを体得! チョイス!!体にとって必要な食物を摂取不必要な物は取らない方法を学ぶ 自分の予算内で健康に暮らす術を知得・体得する レシピに頼らない家庭料理でおうちの料理を楽しむ

和食のだし体験講座START
本格調味料を知る
自分の好きな味を決める

平成の間に、情報の大量生産から多くの事を学びました。

そして、

それが全てではない事を経験しました。令和の時代

人と人とが対話しながら耳を傾け、そして、しっかりと聴くことや目の前で実際に見て刺激を受けたり感動したり自分の感性を育てる時間がとても大切な事になると思います。そして真実が残っていく時代です。しかし、自分の国のこともよく知らないでグローバル化をいくら叫んでも薄っぺらなものです。まずは、自分の国の事を良く知る意味で私はこれまでの【食】の検証をしながらこれからの時代に残したい事を アウトプットしていこうと思います。令和の時代も引き続きよろしくお願いいたします。

この記事を書いている人 - WRITER -
アバター
☆おうちの食卓から元気を☆モットーに 家庭料理で身体の中から元気にしていくオーガニック料理教室 調理師経験を家庭料理のシステムへ活用 食材の本来の持つパワーを体得! チョイス!!体にとって必要な食物を摂取不必要な物は取らない方法を学ぶ 自分の予算内で健康に暮らす術を知得・体得する レシピに頼らない家庭料理でおうちの料理を楽しむ

Copyright© オプティマルキッチン 欒 (おうち) , 2019 All Rights Reserved.