2016年8月3日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi カリキュラム カレールーレシピ教えてもらったよ~!佐々木十美先生(日本一の給食の母に) おいしくなるための下ごしらえ こんなにペースト状になるまで、生姜・ニンニクを包丁で、みじん切りしたのは人生初‼︎ ドライカレーもポークカレーも美味しかった。 佐々木十美先生は、 どこのグループに質問されても徹底して動き周り教える、手を抜かない。 時々厳しい言葉は飛びましたが(^_^;) 『食べる人のことを考えて一生懸命作る 作業ではありません、料理をするのです。』 久しぶりに、いい勉強なりました。^_−☆ お誘い頂いた 理江さん(上級食育指導士 NPO法人日本食育協会)ありがとうございます! Follow me! FacebooktwitterHatenaPocketCopy