とっても気になっていたAMRITARAハウス アムリターラ大阪 蔦屋 ルクア1100店のオープンに行ってきました。
2018/03/25
先ずは、到着して
老けないオーガニック 勝田小百合著書をGETして 勝田小百合さんにサインして貰い
お忙しい中 少しお話をさせていただきました。
調味料講座をしている話しをすると、
この著書の中に図解で今の油の製造方法を書いてあるので、是非役立てて下さいと。嬉しいお言葉頂きました。
私が、アムリターラの事を認識したのは
日本オーガニックレストラン協会のKIYO(南清貴)さんの、blogでした。
こんなに一生懸命作られている方がいるのだという事から
醤油や味噌、焼きあごなど、まずば、調味料やだしの原材料と雑穀米などを購入して
これまでの、オプティマルキッチン欒の講座に参加された方に ランチを作る時に使わせて頂きました。
化粧品の事は、JORA(日本オーガニックレストラン協会)のセミナーに参加した時に、
日本にあるオーガニックコスメの現状などを知り目から鱗でした。
私は、KIYO(南清貴)さんと、出会ってシャンプーを使って洗う事をやめ
頭につけるステロイドの薬から逃れられました。
3年間も皮膚科で薬を貰い
シャンプー(無添加の記載の物)してはステロイドの薬をつける作業
薬代も手間も返して欲しいと思います。
知らない事は本当にそんなこと(;´д｀)だと
化粧品に関しても、
ここがオーガニックコスメの最高だとか、
ドイツ、アメリカ、フランス言われる度に
その会に所属しては自分を実験台にしてきました。
さて
今回はトライアルセットを購入したので
とにかく 使ってみようと思います。
お土産日本にいただいたクッキー🍪物、本当に美味しくて、この一つで、充分満足と思える物 美味しかったです。
5/1にオープンをお伝えしていた
オプティマルキッチン欒 （おうち）に、料理や保存食の講座へ
いつも通ってくれている
たかちゃん、りん君にも会えたし
最高の5月のスタートにもなりました。
押切もえさんのブログにも勝田小百合さんの老けないオーガニックの記事が掲載されてめす。