食の安心安全はじぶで守るそのために必要な10のお話講座が無事終了 加工食品診断士

髙島屋大阪店 友の会文化教室にて、寒い雨の中参加された皆様お疲れ様でした。

食の安心安全と一言で言っても

全ての食べ物において、絶対安全は無い

国・メーカー・消費者の各立場に立っての違いを話

消費者としての知識を増やす努力も必要である事

塩分の摂りすぎは、どうしておこるのか?は、実際に出汁の飲み比べで理解してもらい、参加者の皆様は、口々に、なるほど〜と実感されていました。

そして、最低限覚えて帰ることなどを話して、90分の予定がやはり120分に

その後も質問が多く

次回の講座の申込みもされて帰られる方もいるほど

やはり、食の安心安全に対する不安は多く、この短時間の講座では、追いつかないくらいの疑問を、抱えて参加された方が多いのだなぁと実感しました。

近々の講座は

2/17(日曜)#だしソムリエ3級講座

3/16,17(土日)#だしソムリエ2級講座

3/10(日)#自家製手作りみそ講座

全て下記のサイトからになります。

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