平成最後の自家製手作り味噌講座 (とことん素材にこだわって)開催

有機大豆を一晩浸水したら~こんなにツルピカ~

終了後 皆様と 軽食 昨年の味噌を味噌汁で味わう 

味噌汁の“だし”は利尻昆布・鯛や味などの煮干しの出汁

3分づき玄米ご飯・味噌汁(あおさ・柚子)・鰆の昆布香り蒸し

昆布椎茸の佃煮・和風ポテトサラダ・キャロットラペ・蕪のお漬物

ちゃぽぽ園のお茶 で ごちそうさま~お疲れ様でした。(^_-)-☆

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