安部司氏特別講演 目からウロコの冷凍食品のお話と最新の調理機器を使ったランチ会



11月5日(土) 13:00~
フクシマガリレイ株式会社

コロナ禍も3年を過ぎて、
スッカリ生活スタイルが、変わられた方も多いようです。
特に、食生活においては、
リモート出勤や常に自宅に居るという時間が増え、
コロナ前は外食を楽しむ機会も多かったり、中食をデパ地下で買ってきて楽しんだり
おうちで手作り等でした。

コロナ禍で一番売上を伸ばしたのが
カップ麺と冷凍食品
なんとナント冷凍食品の種類は3倍に増えたとの情報

皆さまは、冷凍食品を買う時の基準は有りますか?

冷凍食品の方が食品添加物少ないでしょ!

とにかくお弁当に詰めたら丁度良い時間帯に溶けて食べる状態になるので便利なの!

一品プラスに使ってます!

理由は様々
 今回は、皆さまの
冷凍食品に対する見方が変わる、
すぐに使えて為になる食育講演会
を開催します。

今回の会場は、
予約お申込みいただくと、
リアルに最新の調理機器の見学ができます。

オンラインの方もご希望で説明資料をPDFで頂き、後日都合の合う日に連絡を取れる特典がございます。




特に、飲食店の方や、
介護施設運営されている企業や個人様には
安全に食品を提供するのに努力されており
人手不足など色々課題がある中、
少しでも最新の技術を知るキッカケに
又、販路拡大で、出前テイクアウトを考えられている業者の方にもお役に立てるかと考えております。


お申込みは下記リンクからどうぞ


>>リアル参加の方はこちら

>>オンライン参加の方はこちら


今回の講演会は、
リアルとオンラインのハイブリッド開催です。

スケジュール

13:00~13:15 
フクシマガリレイテストキッチン会場にて説明
13:15~13:45 ランチ会 辻井よしみ説明(フクシマガリレイ調理機器を使用)


オンラインzoomの方も参加

13:45フクシマガリレイ株式会社
14:00~14:05 主催者 Let’s和ごはんプロジェクトのイベント・加工食品診断士協会ついて
14:05~14:45 オプティマルキッチン欒(おうち)代表 加工食品診断士 認定講師 辻井よしみ
 知って得する冷凍食品の見分け方
14:45~14:50 休憩
14:50~15:45  加工食品診断士協会代表理事 安部司氏(プロフィール下記参照)

特別講演 目からウロコの冷凍食品・冷凍庫の使い方を伝授
15:45~16:00  質問タイム

◎リアル申込された方は、16:00から、システムキッチン見学となります


11月は農水省のlet’s和ごはん月間でもあり
SDG’sの12番 
つくる責任・つかう責任
にフォーカスし
つくる(生産者)側には、
技術を知ること、変えることで、
食品ロスや食品添加物使用の減少や、
遠方より食材の移動を減らすことで
エネルギー量を減らすことにツナグ
又、つかう(消費者)側は、
自分が手に取る食品を選ぶ基準を考える機会として
安部司氏による特別講演で、
余った時の肉や魚などあらゆる食品に使える家庭でできる冷凍食品を学ぶ

冷凍食品・冷凍庫の使い方は必見です。
 
これからの、未来の子どもたちへ少しでも良い形で『食』をツナグそんな講演会を開催します。