食欲の秋にいつもとは違う和食を体験募集中

この度、
　だしソムリエアカデミーが主催する　
　関西のおだしを味わう会
　場所は、阪急西宮北口にある老舗
　　日本料理『花ゆう』





　季節の変わり目には必ず訪れて
　
　旬を味わうお店



一般の飲食店のように

メニューが豊富という話ではなく

最初に出てくる

お付きだしが、

その時の旬を味わえる品が登場

それを食べながら

お酒を飲むのも良し

かけつけいっぱいのビールもよし

その後は　他のメニューから頼むのもよし

簡単でリーズナブルなコースもご用意してくれます。

水曜日が定休日です

こちらのオーナーであり料理長の出は

西宮の甲陽園にあった

一万坪の自然遺産とも称された　奥座敷
　かつての料亭『はり半』
御年輩の方々で有れば、ご存じの方が多いかと

私は一度だけお連れいただきました。

平成10年頃だったかと

今は、マンションになりました。

『はり半』は、明治12年に大阪に3店舗そして西宮の甲陽園に
　詳しくは
はり半[播半]を偲ぶ

https://sites.google.com/site/harihankouyouen/

そこで働かれていた方々が　お店を経営されている

当時から

『はり半』は
調理師会の東大と呼ばれ、
『はり半』で修行された方は退店後、

各所でご活躍されているいる方が多くいらっしゃいます。

高級料亭として敷居の高かった
『はり半』に比べると、
庶民の手の届きやすい価格設定になっております

その日本料理の季節の味を　10月30日　お昼時　
ご一緒に味わいませんか

人数も少ない募集で

通常のお昼のメニューには無い

お昼の特別コースをご用意いただけます。

お申込みお問合せは、

【公式LINE】


【申込ページ】、