暮らしの中の食品添加物 遺伝子組み換え作物甘い味のひみつ 夏休みの自由研究に役立ったかな？
暮らしの中の添加物 甘い味のひみつ
新大阪駅から近くのclub ECO waterにて開催しました。
お子さんが沢山来てくれました。
甘い味といえば、何を思い浮かべますか？
わかる人？
低学年のお子さまが多かったですが、
ゲーム形式で答えるようにしてゴールに到達
特に何か景品があるわけでも無い
一生懸命答えを考えたり
私に目配せしたり、
ひらがなで書いてもいい？
もちろん
甘い味で思い浮かぶのは？
の質問に
ケーキ チョコレート
その他ほとんどの子ども達が品名を言ってくれた
ここに掲載はしませんが、
沢山の品名が次々と
その原材料になってる砂糖の原材料は？
画像を見ながら、
食品表示の勉強
食品表示の言葉も覚えて穴埋めしました
この1本のペットボトルにどれだけの糖分が含まれているかを、実際にペットボトルで見てもらって
食品表示からみて
皆さんに計算していただき
答えは、
手を挙げて
さすが、高学年は、計算早い
その量をお砂糖で例えると
ウェー、スゲー 口々に
では、甘い味は、何からできてますか？
手を挙げて
サトウキビ
その後は、画像を見ながら
甜菜(てんさい)
人工甘味料
果糖ぶどう糖液糖
ぶどう糖果糖液糖
遺伝子組み換え作物
炭水化物
食物繊維
糖質
ペットボトル症候群
色々とゲームを埋めて行き
完成
1番子どもたち皆んなが笑ったのは
暑いからと言って
甘いジュース飲んでませんか？
夏休みに、お家で甘いジュース飲んで
おばあちゃんのお家で アイス食べて
外に出かけて、又、ジュース飲んで
今度は、おじいちゃんとかき氷食べて～
1日に何度も、ジュースやアイスや香り
お菓子食べている子は？
兄弟で来ている子や、お友だち同士
みんな心当たりがあるようで
え～、だって暑いから
みんなの気持ちはよく分かるけど
お水を飲みましょう
ミネラルウォーターやせめて、麦茶やお茶
みんなは、実験でできた甘い味を、
最初は、何これ あまい
が
添加物を加えることで、飲めなかった同じ甘さのものが
美味しいーに変わりましたね
口々に、品名の味を答えてくれました
みんなよく理解して、最後の穴埋めを終わらせて
夏休みの自由研究の
１つになればと思いました。
質問と手を挙げた子
『自販機でそれしか売ってない時はどうするの？』
飲まないで水分不足で倒れてはいけないから、水分の補給として、飲みましょう
でも、考えましょう
何人かいてたら分ければ良く無いですか
分ける事と できたら
お水や
味のついてない 炭酸飲料にしましょう
そっか、分ければいいのか
と
ご父兄には、ホリエモン
糖尿病の不都合な真実(映画)
をお渡しして
この小さい時からの学びが一生を通して役に立ちます。
今回参加できなかった皆さまは、
9/23日祝日に開催される
オーガニック祭
『未来へツナグ食の祭典』において
一般社団法人日本家庭料理協会のブースで
加工食品診断士の有志による
甘い味の実験を体験できます。
今月末まで、割引にてお申込みできます。
下記から
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