おやこ料理教室魚サバキタイプロジェクト2024の開催日

毎回満席のおやこ料理教室
魚サバキタイプロジェクトは
アジを丸ごと1人1尾さばきます。

大人も子供も、
初めて魚をさばくという体験講座

私からは、
最初にSDG’Sのお話をさせて頂きます。
地球は美しい水の星です。
いつまでもきれいな海が続きますように
私たちが今できることを考える

マイクロプラスティックの話
栄養素のお話
魚の油と他の動物の脂のお話
など



今回10月28日開催は
旬のアジ　油がのっていて、とても大きくて
皆さん、満腹になり、笑顔がいっぱいでした。

親子でなかなか一緒に料理をする時間が取れないというお母さんは

この機会に絶対参加してみようと思いましたが前回も満席で今回はやっと申込できましたとのことです。

皆さま、親も子も真剣に取り組みまるごと一尾をきれいにいただきました。



そして、講座終了後は、多くの質問をいただきました。

最初から
全部完璧にしようとしなくても
プロの方に手伝ってもらえるところはお願いして、まずは魚の柵を買ってきてお造りから始めるのも
魚とのお付き合いの第一歩だとお伝えしました。


2024年の講座開催日が決定しましたので
まずは日にちを予定に入れておいてください。

2024年05月19日(日) 11:00～14:00

2024年07月07日(日)11：00～14:00

2024年10月26日(土)11:00～14:00

約1か月前に募集は始まります
下記の公式LINEをご登録いただくと申込ページをご案内いたします。

オプティマルキッチン欒（おうち）公式LINE

https://lin.ee/6ilajiW