魚のアレ 知って得するシリーズ02

魚のアレ 食品添加物

縞ほっけ開き干し
原材料名 縞ほっけ(アメリカ)

食塩、醸造調味料(本みりん、食塩)、
魚醤、ホタテエキス

/調味料(アミノ酸)、PH調整剤、酸化防止剤(V.C)、紅麹色素、甘味料(カンゾウ)


栄養成分参示
夢示(100g当たり)エネルギー
147kcal
たんぱく質 17.7 g
脂質 8.4 g
炭水化物 0. 2 g
食塩相当量  1. 62 g


思い出に浸る予定が写真を撮影して、また仕事モードに入ってしまった

せっかくの大きな美味しそうな『縞ほっけ』なのに

加工工場は愛知県 こんなに色々味付けをしなくていいのに〜残念~
 by 加工食品診断士認定講師のつぶやき