だしソムリエベーシック講座開催のお知らせ
8/31(土)
10:00～12:00 資格取得講座
だしソムリエベーシック講座を開催いたします。
だしソムリエベーシック講座では
だしの基本と、だし関連商品を知り、
使い分ける知識を養うことでだし選びが楽しくなる講座です。
だしに大きく関係する
『水』や『うま味』について、
『だし関連商品』・『だしが活躍する飲食店』もご紹介します。
（最小催行人数４人）
上記人数に満たない場合は次回に延期させていただきますので、ご了承ください。
「だしのスペシャリスト」になるための第一歩となる講座です。
奥深い「だし」の世界に触れながら、
目的に合わせて選べるスキルを養う講座です。
天然素材からのだしの基本部分を学び、
さらにだしパック、つゆの素や顆粒だしまで、「だしとその関連商品」についての理解と活用法を深ることで、毎日のお料理の「おいしさの底上げ」に活かすことができます。
先ずは、自分が『だし』について
難しく思いすぎていないかということです。
UMAMIを理解すると自分が食べている物について、考え方も奥深くなり、案外知らないことが多かったと言われる方も多いです。
先ずは、土曜日の午前中の2時間でサクッと学び
その後の美味しいの感覚を広げて行きましょう。
お申込みチケットこちらから
\16,500
https://www.mobileapp.app/to/4l71RXm?ref=2_cl
詳細は【申込ページからも確認できます】
【１】「だしソムリエ®」とは？
【２】「だし」とは？
【３】「水」と「だし」と「うま味」
【４】日本の「だし」と素材
【５】「だし」と関連商品
【６】だしはこんな風に活躍している！
【７】一番だしのとり方
120分の講義になります。
最後にかつおと昆布の一番だしを味わいます。
筆記用具をお持ちください。
お申し込み後のキャンセル返金は承っておりません。
次回以降の開催日に振替いただけます。
セットお申込みがお得です！！
だしベーシック講座のみ受講は
→\16,500
https://www.mobileapp.app/to/4l71RXm?ref=2_cl
【お得な割引情報】
●通信or 通学（ベーシック講座・2級・1級）トリプルセットお申し込み割引！ ●
だしソムリエ１級・２級・ベーシック講座を同時お申込みで 約20%OFF
ベーシック講座＋2級＋1級＝250,800円→198,000円に！
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だしソムリエベーシック講座＋2級を同時お申込みで 約10%OFF
ベーシック講座＋2級＝118,800円→106,000円に！
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●各級の詳細はこちら●
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ご都合が悪くなった場合は、次回以降の開催日いにお振替いただけますが、振替手数料10000円がかかりますので、ご注意ください。
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