卵を楽しむ世界の食卓：国別料理の紹介

卵は世界中で食べられています。以下は、卵を主に消費する国々の例です：

アジア
日本: 卵かけご飯や玉子焼きなど、様々な料理に使われます。
中国: 卵とトマトの炒め物、茶葉蛋（茶卵）などが一般的です。
韓国: 茶碗蒸しのような料理や、ビビンバに使われます。
インド: 卵カレーや卵の炒め物が人気です。

ヨーロッパ
フランス: オムレツやキッシュ、クリームブリュレなど。
スペイン: トルティージャ（スペインオムレツ）が有名です。
イタリア: パスタ料理やティラミスなどのデザートに使われます。

アメリカ大陸
アメリカ: スクランブルエッグやエッグベネディクトなど、多くの朝食メニューに使われます。
メキシコ: ウエボスランチェロスやエンチラーダスなどに卵が使われます。
ブラジル: コックスィーニャなどの料理に使用されます。

アフリカ
南アフリカ: 朝食の一部として、またベイクドディッシュに使われます。
エチオピア: フォスフォスと呼ばれる卵料理があります。

オセアニア
オーストラリア: ベイクドエッグや卵料理が朝食で一般的です。
ニュージーランド: パブロヴァなどのデザートに卵白が使われます。

卵は、国や地域ごとに異なる方法で調理され、さまざまな料理に利用されています。
多くの文化で卵は重要な栄養源として重宝されています。

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