トランス脂肪酸の真実を知り、体に優しい“本物のマヨ”を実際に作って味わえる特別講座

【未来へツナグ 食・体・心が整うセミナー】

体：4スタンス理論で自分の体のタイプを知る


食：マヨネーズの真実を学び、安心・安全な手作りマヨを実演


心：歴史を感じる庄分酢の蔵で発酵の世界に触れる

秋の学びと体験が、

明日の健康と笑顔を育みます。

オプティマルキッチン欒（おうち）代表
一般社団法人日本家庭料理協会　代表理事

辻井よしみ氏による

マヨネーズ好き必見
「市販マヨ」と「手作りマヨ」、その違いをご存知ですか？

トランス脂肪酸の真実を知り、
体に優しい“本物のマヨ”を実際に作って味わえる特別講座

最近の受講生の方々から
よく聞かれる質問にお答えする形で

「マーガリンやマヨネーズに含まれるトランス脂肪酸、大丈夫かな？」

そんな不安を持つ方が増えています。


実は、市販マヨにも“からくり”が…。


さらに、
翌日は300年の歴史を誇る庄分酢の蔵見学へ――

学びと体験が未来へつながる2日間
9/15・9/16は学びと発酵の旅！

1日目は「体」と「食」を整えるセミナー、

2日目は「心」を満たす庄分酢の蔵見学へ。

体に優しい暮らしを楽しみたい方、ぜひ一緒に

「トランス脂肪酸は心臓病や生活習慣病のリスクを高める」とWHOも注意喚起しています。
でも大丈夫。
知識があれば、日常の“ちょっとした選び方”で体は守れます。

9/15のセミナーでは

市販マヨの成分を正しく理解し

自分で作れる安心マヨを実演・試食