和食の日特別企画　時を超える食体験

11/24 和食の日特別企画
時を超える食体験
【場所】 柏原市大字青谷2046
【開催日】 11月24日（和食の日）

このイベントは、
千年の歴史が交差する特別な場所で開催されます。
会場となる冨宅本家は、
江戸時代からこの地を見守ってきた庄屋の旧家です。
その周辺は、かつて『日本書紀』にも記された日本最古の官道「龍田古道」の要衝であり、天皇も利用したとされる竹原井頓宮（行幸時の仮の宮殿）があったとされる歴史的な聖地です

イベント内容
1. 歴史と建物の特別鑑賞
? 冨宅本家を管理されている方が、建物の歴史と調度品などの時代背景を詳しくご案内します。
2. 特別なハレノヒ御膳
? 歴史的な場所と庄屋の格式にふさわしい「ハレノヒの食事」を、
江戸時代の器を使ってお楽しみいただきます。
? この御膳は、
一般社団法人日本家庭料理協会が監修し、古来の神道の精神に基づいた福を招く食を取り入れ、
現代風にアレンジした食事をご用意します。

3. 和食の日講演会
? テーマ：『食文化と現代の病』今に生かす江戸時代の知恵
? 日本の食文化の歴史から、現代の健康問題に役立つ江戸時代の食養生の知恵を学びます
4. 体験会
? 講演後、食養生に関する質問会を開催

? さらに、
古来より伝わる梓弓（あずさゆみ）について学び、体験できる機会もあります

歴史、食文化、
そして古来の知恵が凝縮された、
まさに「時を超える」一日特別な空間で、日本のルーツと「いいにほんしょく」の精神に触れてみませんか

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