お知らせ

だしソムリエ3級講座 申込締め切りました。

だしソムリエ3級講座 申込締め切りました。

2026年4月5日 だしソムリエ3級講座開催します。詳しくは下記内容からhttp…

日本の台所の知恵① 春の苦味は体の薬|春の旬の食材で花粉症や体調不良をやさしく整える

日本の台所の知恵① 春の苦味は体の薬|春の旬の食材で花粉症や体調不良をやさしく整える

春になると、 花粉症がつらくなったり、 なんとなく体が重かったり、 眠ってもすっ…

だしソムリエ3級講座 開催のお知らせ

だしソムリエ3級講座 開催のお知らせ

だしソムリエ3級講座 開催のお知らせお味噌汁が変わると、人生が変わる毎朝のお味噌…

日本料理の旬の野菜 人参

日本料理の旬の野菜 人参

今回の料理レッスンの根菜は『人参』よく、質問されるのでなぜ、わざわざ有機栽培の人…

2026新年のご挨拶と屠蘇と令和8年度第1回楽し味プロジェクト

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あけましておめでとうございます!オプティマルキッチン欒(おうち)から新年のご挨拶…

おやこ料理教室 let's和ごはんプロジェクト

おやこ料理教室 let’s和ごはんプロジェクト

11月30日(日) 和食月間最終日 大阪ガスハグミュージアムにて開催された和食月…

和食の日 時を超える食体験 今に生かす江戸時代の知恵

和食の日 時を超える食体験 今に生かす江戸時代の知恵

時を超える食体験 令和7年(2025)11月24日 和食の日     【食文化と…

トランス脂肪酸の真実を知り、体に優しい“本物のマヨ”を実際に作って味わえる特別講座

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【未来へツナグ 食・体・心が整うセミナー】 体:4スタンス理論で自分の体のタイプ…

為になる交流ステーション 食のあたりまえを問い直す

為になる交流ステーション 食のあたりまえを問い直す

イベントのご案内です。 夜の講座は初開催です。 為になる交流ステーションのメンバ…

夏休み おやこ料理教室 魚さばきたいプロジェクト7月26日開催

夏休み おやこ料理教室 魚さばきたいプロジェクト7月26日開催

夏休みおやこ料理教室 魚さばきたいプロジェクト 7月26日(土) 10:30~1…