カシューナッツを楽しむ世界の食卓:国別料理の紹介


カシューナッツを使った国別の料理 インド カシューカレ: カシューナッツをすりつぶして作ったクリーミーなカレー [...]

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カシューナッツと共に生きる:安心・安全な食生活


カシューナッツの特徴 種類 生カシューナッツ: 皮を剥いた状態で、加熱処理されていないカシューナッツ。 やわら [...]

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オレンジを楽しむ世界の食卓:国別料理の紹介


オレンジを使った国別の料理 日本 オレンジ大福: 柔らかい餅生地にオレンジの果肉を包んだ和菓子。 フレッシュな [...]

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オレンジと共に生きる:安心・安全な食生活


オレンジの特徴 種類 ネーブルオレンジ: お尻にへそ(ネーブル)があるのが特徴。皮がむきやすく、甘くてジューシ [...]

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いくらを楽しむ世界の食卓:国別料理の紹介


いくらは世界中でさまざまな料理に使われています。以下に、 国別のいくらを使った料理の例をわかりやすく説明します [...]

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いくらと共に生きる:安心・安全な食生活


いくらの特徴 基本情報 名前: いくら(イクラ、いくらの卵) 学名: Salmo salar(サーモンの卵) [...]

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いかを楽しむ世界の食卓:国別料理の紹介


いかは世界各国でさまざまな料理に使われており、各国独自の調理法があります。 以下に、国別のいか料理の例をわかり [...]

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いかと共に生きる:安心・安全な食生活


いかの特徴 基本情報 名前: いか(烏賊) 学名: Teuthida 分類: 軟体動物門、頭足綱 外見 形状: [...]

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あわびを楽しむ世界の食卓:国別料理の紹介


あわびは世界中でさまざまな料理に使われており、各国の独自の調理法が楽しめます。 以下に、国別のあわび料理の例を [...]

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あわびと共に生きる:安心・安全な食生活


あわびの特徴 基本情報 名前: あわび(鮑) 学名: Haliotis 分類: 軟体動物門、腹足綱、アワビ科 [...]

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