イベント情報

大阪リアル12月だしソムリエ3級講座開催 日本昆布大使

大阪リアル12月だしソムリエ3級講座開催 日本昆布大使

昨日は、 一般社団法人日本昆布協会の秋の例会に出席しました。 日本昆布大使と、日…

大阪 だしソムリエ3級講座リアル開催11月12日

大阪 だしソムリエ3級講座リアル開催11月12日

だしのUMAMIは、日本の和食に欠かせない味覚ですが、海外でもその魅力に気づく人…

オーガニック祭り9月23日未来へツナグ食の祭典 西宮市民会館 安部司氏特別講演

オーガニック祭り9月23日未来へツナグ食の祭典 西宮市民会館 安部司氏特別講演

オーガニックの祭典を開催します。 Let’s和ごはん 11月は和食月間 のプレイ…

リアル参加の梅干し講座とことん素材にこだわって開催します

リアル参加の梅干し講座とことん素材にこだわって開催します

自家製手作り梅干し講座保存食の講座を開催します。梅雨の到来とともに、各地で梅の出…

有機玄米の糠(ぬか)から作るぬか床と小倉の郷土料理ぬか炊き講座を開催しました

有機玄米の糠(ぬか)から作るぬか床と小倉の郷土料理ぬか炊き講座を開催しました

ぬか男子 ぬか女子 という言葉をご存知ですか? 今、男性も女性も若い子の間でトレ…

大阪 蕎麦つゆ&そばヨガ講座を開催します。

大阪 蕎麦つゆ&そばヨガ講座を開催します。

4月22日と23日小倉から博多へと 1泊2日の出前講座に行ってまいりました。 今…

大阪 だしソムリエ3級資格取得講座を開催します

大阪 だしソムリエ3級資格取得講座を開催します

だしソムリエとは だしソムリエは、講座を受講し試験に合格した方に資格を与える民間…

そばヨガとそばつゆのコラボセミナー 九州 小倉・博多からスタートします

そばヨガとそばつゆのコラボセミナー 九州 小倉・博多からスタートします

Let´s和ごはんの活動として 和食文化の継承 『そばとヨガ』&『そばつゆ』スペ…

有機米ぬかから作る糠床と酵素感じる発酵料理を自宅で手軽に

有機米ぬかから作る糠床と酵素感じる発酵料理を自宅で手軽に

Let’s和ごはんプロジェクト スペシャル・コラボレッスン 有機玄米の米ぬかから…

自家製手作り味噌講座3月19日に開催します

自家製手作り味噌講座3月19日に開催します

毎年恒例の自家製手作り味噌講座を今年も開催します。 こちらで開催している味噌講座…