昨日は、 一般社団法人日本昆布協会の秋の例会に出席しました。 日本昆布大使と、日…
だしのUMAMIは、日本の和食に欠かせない味覚ですが、海外でもその魅力に気づく人…
オーガニックの祭典を開催します。 Let’s和ごはん 11月は和食月間 のプレイ…
自家製手作り梅干し講座保存食の講座を開催します。梅雨の到来とともに、各地で梅の出…
ぬか男子 ぬか女子 という言葉をご存知ですか? 今、男性も女性も若い子の間でトレ…
4月22日と23日小倉から博多へと 1泊2日の出前講座に行ってまいりました。 今…
だしソムリエとは だしソムリエは、講座を受講し試験に合格した方に資格を与える民間…
Let´s和ごはんの活動として 和食文化の継承 『そばとヨガ』&『そばつゆ』スペ…
Let’s和ごはんプロジェクト スペシャル・コラボレッスン 有機玄米の米ぬかから…
毎年恒例の自家製手作り味噌講座を今年も開催します。 こちらで開催している味噌講座…
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