旅ブログ

愛知 三河へ発酵見学ツアー1日目 カネ光水産

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カネ光水産 榊原隆典 しらす干しの作り方 説明 じゃこが運ばれてきてからの工程を…

愛知 三河へ発酵見学ツアー1日目 七福醸造

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七福醸造は日本で初めて白だしを開発し、日本一の白だしの品揃えを誇る会社 ありがと…

愛知 三河へ発酵見学ツアー1日目 日東醸造

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お休みの日に私たちの為に開けてくださり 心より感謝申し上げます  日東醸造 先ず…

愛知 三河へ発酵見学ツアー1日目 日本料理 一灯

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杉浦味醂の杉浦社長のご案内で お昼は日本料理 一灯『いっとう』へ 本日のお昼の会…

愛知 三河へ発酵見学ツアー1日目杉浦味醂

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本格調味料講座をオンラインで開催し始めて あっという間の4年が経過 オンラインの…

7月7日は七夕☆実は日本産原木乾ししいたけすすめる会の日でもあります。

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日本産原木乾ししいたけすすめる会 だしソムリエアカデミー認定講師が開催 日本産原…