旅ブログ

ほうろく屋　菜種油 以前から　使っていた菜種油　やっと念願の工房へ見学できたこと　杉浦社長に感謝！！ 杉浦味醂 [...]

まるや八丁味噌 ひとつ前のブログに　【カクキュー】の事を書きましたが この2社とも江戸時代初期の創業 ≪新編　 [...]

株式会社カクキュー八丁味噌 昭和2年に完成した本社屋　平成8年に愛知県で初の国の登録有形文化財に 八丁村で生ま [...]

夜ご飯は、何処も決めてなかったので ネットで刈谷駅周辺を検索して 19:00到着！ 先ずはお疲れ様でした～の乾 [...]

カネ光水産　榊原隆典　しらす干しの作り方　説明 じゃこが運ばれてきてからの工程を説明し、実際に機械を動かすと [...]

七福醸造は日本で初めて白だしを開発し、日本一の白だしの品揃えを誇る会社 ありがとうの里　工場見学 白醤油に、か [...]

お休みの日に私たちの為に開けてくださり　心より感謝申し上げます 　日東醸造　先ずは、会社の中へ ビックリするよ [...]

杉浦味醂の杉浦社長のご案内で お昼は日本料理 一灯『いっとう』へ 本日のお昼の会席　お献立は 前菜 イチジク・ [...]

本格調味料講座をオンラインで開催し始めて　あっという間の4年が経過 オンラインの講座終了後にはテイスティングを [...]

日本産原木乾ししいたけすすめる会 だしソムリエアカデミー認定講師が開催 日本産原木乾しいたけのパワーを知り尽く [...]