講座開催しました

湯気の立つ煮物の中で、じゅわっと出汁を吸った高野豆腐。懐かしい”おばあちゃんの味”でも [...]

11月は和食月間という事で、各地で色々なイベントが開催されています。今回のおやこ料理教室では、日本の食料自給率 [...]

魚さばきたいプロジェクトおやこ料理教室大阪ガスクッキングスクール西日本魚さばき研究所オプティマルキッチン欒(お [...]

『だし』の基本 だしソムリエベーシック講座に ご参加いただきありがとうございました。 企業会員様の プロジェク [...]

おやこ料理教室 魚さばきたいプロジェクト おかげさまで今回も２０組４０名様　満席でした。 大久保先生と大阪ガス [...]

自家製手作り味噌講座は、 次回は、3/10日最終開催 残席１名　 公式LINEよりお問合せ こちらからお申込み [...]

だしソムリエ3級講座 昨日は寒い中にもかかわらず ご参加いただきありがとうございました 10名で満席の小さな会 [...]

11月の和食月間の最後のリアル講座開催しました。21組のおやこ48名と　満席のご参加初めて包丁を触る子小さなエ [...]

夏休み　おやこ料理教室　魚さばきたいプロジェクトを開催しました。24組48名の親子が参加されました。アジを丸ご [...]

毎年6月になると、梅の入荷が待ち遠しくなり、お塩を調達して、梅を漬ける入れ物を準備してとなります。 　梅しごと [...]