2021年10月6日 / 最終更新日時 : 2021年10月10日 ouchi #オプティマルキッチンおうちの講座 たこ焼き講座オンラインスタート ストアカで人気のあるオンライン講座 以前の記事でも書きましたが たこ焼き講座ってどうなのかなぁ？ と思いながら開催すると 受講された方々からは 本当に美味しいと❣️ いままで食べた中で一番かも […]
2021年10月4日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 ouchi #オプティマルキッチンおうちの講座 だしソムリエ３級取得講座 リアル開催しました コロナ禍開催の為の準備 この2年間で、自治体から出されるコロナ禍での対応に順守しながら、オンラインも含めてだしソムリエ３級取得講座を開催してまいりました。 オプティマルキッチン欒おうちのポリシーとして 1人でも参加者がい […]
2021年9月23日 / 最終更新日時 : 2021年9月28日 ouchi お知らせ 11月7日(日)食育後援会 大阪ガスハグミュージアムにて開催『和食でツナグ未来の食卓』 今、食べている食品について、少しでも疑問を持たれている方に受けてもらいたい 忙しすぎて、家でご飯が作れない 食事を作るのが面倒なのですべて出前ではだめなのか？ 加工して届く商品は栄養価も計算されているのだから […]
2021年2月10日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi #オプティマルキッチンおうちの講座 リアル調味料講座開催 オンライン調味料講座の受講を終了された方向けのリアル調味料講座を開催❗ 実際に、講座で学んだ各調味料違いを理解するためのテイスティングをしたり 又、自家製調味料を作ったり 毎回参加される方が 知らなかった […]
2020年11月19日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi お知らせ 消費者の皆さまとのweb意見交換会 食の安全について考えてみませんか？ 近畿農政局消費・安全部消費生活課 12月17日(木) 午前10時〜11時半 先着順 定員10名まで 私たちの生活に欠かせない食品ですが｢食品が安全である｣とはどういうことなのでしょうか […]
2020年10月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi お知らせ だしソムリエ3級リアル講座開催しました。 日々の暮らしに役立つ だし講座 だしの素材に仕事で携わられている方々 私よりも、多くの食材に触れてこられたと思う。テイスティングで、受講生の方々と意見を聞きながら、講座を進めていくので、〜さすがだなぁ〜という回答も得ら […]
2020年10月16日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi お知らせ フランス式産前産後ケア専門院訪問 日本子供未来協会 mama+luxe ママを優雅に フランス語で、ママに優雅になってもらいたい そんな意味を込めて ママリュクスは誕生 ママがここちよくなると それが子供の笑顔にもつながる 妊活骨盤ケア 妊娠しやすい身体 […]
2020年10月8日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi お知らせ 魚さばきたいプロジェクト 開催 親子で学ぼう Let’s 和ごはんクッキング 11月29(日)10:30～13:00 大阪ガスハグミュージアム 魚さばきたいプロジェクト 第一弾 魚さばきたいプロジェクト 今回は小中学生と保護者対象 海と日本プロジェクトに参加 コロナで行き場のなくなった 魚 ユ […]
2020年9月11日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi お知らせ 大阪 だしソムリエ3級リアル講座 開催 10月25日(日)午後 リアル講座開催 リアルでしか学べない事が、多く有ります。 参加される皆さまのために材料を吟味し準備をし、 with コロナでの 開催に努力いたします だしソムリエ3級リアル講座とは 正しい「だし」の知識を持つことで毎日の […]
2020年7月30日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi #オプティマルキッチンおうちの講座 出汁ガラ昆布レシピリレー 日本昆布協会より こんぶネットのホームページで 一番人気のある出汁をとった後の昆布レシピを、 今回は新規格で昆布大使さんのブログで 【出汁ガラ昆布を使ったレシピのご紹介】を、 次の昆布大使さんへバトンを繋ぐ企画が始まり […]
