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レシピに頼らない家庭料理 欒(おうち)の台所から心も身体も元気に‼

紫蘇ジュースとアイスキューブのデザート

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☆おうちの食卓から元気を☆モットーに 家庭料理で身体の中から元気にしていくオーガニック料理教室 調理師経験を家庭料理のシステムへ活用 食材の本来の持つパワーを体得! チョイス!!体にとって必要な食物を摂取不必要な物は取らない方法を学ぶ 自分の予算内で健康に暮らす術を知得・体得する レシピに頼らない家庭料理でおうちの料理を楽しむ

夏も終盤に入り有機の赤紫蘇そろそろ手に入らない時期になってきました。

毎年、何度も大量に作り、麦焼酎のソーダ割や水割りの氷として役立っている紫蘇アイス今回は、きび糖をいれてジュースにそして

デザートにアイスシャーベットとして皆さんにあじわっていただきました。

アイスクリームならあと味に何かお水やお茶が欲しくなるのだけど、サッパリしていてすごく口の中が、爽やかになりました。^_−☆

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