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レシピに頼らない家庭料理 欒(おうち)の台所から心も身体も元気に‼

昆布の力を知って 腸からチョー美男・美女!目的で講座開催しました(╹◡╹)

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☆おうちの食卓から元気を☆モットーに 家庭料理で身体の中から元気にしていくオーガニック料理教室 調理師経験を家庭料理のシステムへ活用 食材の本来の持つパワーを体得! チョイス!!体にとって必要な食物を摂取不必要な物は取らない方法を学ぶ 自分の予算内で健康に暮らす術を知得・体得する レシピに頼らない家庭料理でおうちの料理を楽しむ

20181104

髙島屋友の会大阪文化教室にて

株式会社浪花昆布・佃真(つくしん)

神戸の新在家と六甲道に店舗を構える 小濱敬一社長

ご自身は真昆布二ストでも有り

真昆布のことを話させたら止まらないφ(・

ナント4時間講座も開催(^^;)

小濱社長による

  • 味覚とは
  • うま味とは
  • 昆布のこと
  • だしの取り方
  • 昆布の利用法
  • ◎テイスティング
  • その後 日本昆布大使 辻井よしみ
  • 昆布の秘めたるパワーを知ろう

3大成分食物繊維とは栄養素のおさらい昆布の食物繊維と腸での働き昆布に含まれるミネラルのこと昆布は最強のアンチエイジング食材

  • ◎昆布を徹底して使う (調理実習・テイスティング)
  • *写真を参加者の方から頂戴して掲載してます〔感謝♡〕Instagramに掲載
  • 講座の間にも質問がドンドン出てくる
  • とても和気あいあいとした雰囲気!
  • そして帰ってから使う為の昆布を社長に質問責め 特に市販品のことや
  • 選び方から保管
  • 私には調理方法が多く質問
  • できるだけ おうちに帰ってから毎日昆布を取り入れるようにしてもらう話をしました。
  • ご参加ありがとうございました。

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