レシピに頼らない家庭料理 欒(おうち)の台所から心も身体も元気に‼

だしソムリエ認定講師 北海道日高昆布視察ツアー

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☆おうちの食卓から元気を☆モットーに 家庭料理で身体の中から元気にしていくオーガニック料理教室 調理師経験を家庭料理のシステムへ活用 食材の本来の持つパワーを体得! チョイス!!体にとって必要な食物を摂取不必要な物は取らない方法を学ぶ 自分の予算内で健康に暮らす術を知得・体得する レシピに頼らない家庭料理でおうちの料理を楽しむ

昆布といえば 北海道 その中でも日高昆布視察ツアーが今回は 北海道の講師の方々のご協力により開催されました。

千歳駅から近いほてる ホテルウイング千歳に宿泊し バスで 駒そば亭

地産地消に取り組んでおられ バーニャカウダには

シャドウクィーンという初めて頂きました。


大阪では まずお目にかからない 

ハスカップ寿司 

カルパッチョのお魚も甘みが有り美味しかったです。

和風ピザ アヒージョ 盛りそば 野菜天婦羅 アイス大学芋 お腹いっぱい ご馳走様でした。

そばの粉を引いているところも外から見る事が出来るようになっていました。 

近くで採れた新鮮な野菜の数々

買いたい気持ちを抑えてHotelに戻りました。

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