2017年度 昆布大使

2017年11月2日

2017年11月8日

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ouchi

　

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☆おうちの食卓から元気を☆モットーに 家庭料理で身体の中から元気にしていくオーガニック料理教室 調理師経験を家庭料理のシステムへ活用 食材の本来の持つパワーを体得！ チョイス!!体にとって必要な食物を摂取不必要な物は取らない方法を学ぶ 自分の予算内で健康に暮らす術を知得・体得する レシピに頼らない家庭料理でおうちの料理を楽しむ

2017年度の昆布大使になりました。

任期は2017年10月から2018年9月迄

日本昆布協会の昆布大使として活動をして参ります。

今年は、7月にだしソムリエ認定講師として

産地の北海道に日高昆布の昆布漁の見学や実際に日高昆布を干す体験もしてきました。

産地の方々や漁連方々関係者の皆様のご苦労を実際に肌で感じ、微力ながら応援していきたいと思いました。

『だし』の基本となる食材の一つである昆布

少しずつ、分かりやすくお伝えしていけたらと思っています。

イベント等をホームページやFB. LINEで、

お知らせしていきます。

どうぞよろしくお願い致します。