調味料講座 特別開催 のランチ
この記事を書いている人 - WRITER -
☆おうちの食卓から元気を☆モットーに
家庭料理で身体の中から元気にしていくオーガニック料理教室
調理師経験を家庭料理のシステムへ活用
食材の本来の持つパワーを体得！
チョイス!!体にとって必要な食物を摂取不必要な物は取らない方法を学ぶ
自分の予算内で健康に暮らす術を知得・体得する
レシピに頼らない家庭料理でおうちの料理を楽しむ
これから寒くなるこの時期の身体を整えるという意味で 献立を考えました。
ごぼうの胡桃和え、千切りのナムル
ほうれん草に自家製豆腐マヨネーズをトッピング
そして、ポトフの様な出汁の効いたスープ
オプティマルキッチン欒のだし
(家庭料理基礎講座で学習する万能だし)に、若鶏のもものぶつ切りとキャベツや玉ねぎえのき、ひよこ豆を入れて
なんと、塩のみで味付け
やはり、この出汁の効果で調味料も控えめな、結局は美味しくて安くつく❕
全て身体にやさしい美味しい料理(^^)
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☆おうちの食卓から元気を☆モットーに
家庭料理で身体の中から元気にしていくオーガニック料理教室
調理師経験を家庭料理のシステムへ活用
食材の本来の持つパワーを体得！
チョイス!!体にとって必要な食物を摂取不必要な物は取らない方法を学ぶ
自分の予算内で健康に暮らす術を知得・体得する
レシピに頼らない家庭料理でおうちの料理を楽しむ
