2021年3月18日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi イベント情報 だしソムリエ3級リアル講座 開催 4月17日(土) 3月20日に開催される だしソムリエ3級講座が満席の為 4月17日(土)に新たに開催する事になりました。 コロナ禍でのリアル開催の為 少人数での開催とさせていただきます。 和気あいあいの開催が、ずっと続いてきたので、少し […]
2020年12月21日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi イベント情報 だしソムリエ3級リアル講座無事開催でき、一安心 だしソムリエ3級講座はリアルとオンラインとがあります。リアル開催の利点は多くの種類の出汁(だし)をテイスティングできる事 withコロナでの開催 パネル用意 1人ずつに全て分ける テイスティングの時は無言 終了後 マスク […]
2019年5月7日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi お知らせ 令和元年【食べること】からSTART 平成の間に、情報の大量生産から多くの事を学びました。 そして、 それが全てではない事を経験しました。令和の時代 人と人とが対話しながら耳を傾け、そして、しっかりと聴くことや目の前で実際に見て刺激を受けたり感動したり自分の […]
