2019年7月17日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi お知らせ だしソムリエStyle・鰹節(カツオブシ)ツアー枕崎へ 1泊2日で鹿児島の枕崎へ 鰹節の製造を見学 だしソムリエ認定講師仲間の30名が全国から参加しました。 鰹節は９割以上を枕崎(鹿児島) 山川(鹿児島)焼津（静岡県）の三大産地が占めていて、中でも、かつお節の最高級品“本枯節 […]
