2021年2月10日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi #オプティマルキッチンおうちの講座 リアル調味料講座開催 オンライン調味料講座の受講を終了された方向けのリアル調味料講座を開催❗ 実際に、講座で学んだ各調味料違いを理解するためのテイスティングをしたり 又、自家製調味料を作ったり 毎回参加される方が 知らなかった […]
2019年7月17日 / 最終更新日時 : 2021年3月27日 ouchi お知らせ だしソムリエStyle・鰹節(カツオブシ)ツアー枕崎へ 1泊2日で鹿児島の枕崎へ 鰹節の製造を見学 だしソムリエ認定講師仲間の30名が全国から参加しました。 鰹節は９割以上を枕崎(鹿児島) 山川(鹿児島)焼津（静岡県）の三大産地が占めていて、中でも、かつお節の最高級品“本枯節 […]
